“菜奴”支招省錢七大攻略 超市特價並不都划算

　　高房價催生“房奴”，高養育成本催生“孩奴”，在如今的高菜價面前，“菜奴”應運而生。如何能在買菜時省錢，成了不少主婦聊天時堪比減肥的熱門話題，網友們也紛紛在網絡上交流心得，推出各式各樣的“菜奴”買菜攻略。‘

　　【市民故事】

　　西邊上班順便買菜，一月能省百十塊

　　説到買菜，家住同樂路的毛女士有自己的一套方法。毛女士在隴海路上班，每天下班後，她就先到就近的永安街菜市場買點菜再帶回去，所以，環保袋是她每天的必備之物。

　　毛女士説，根據她的經驗，西邊的菜價和東邊菜市場的價格相差不算多，一般是差個一兩毛，可跟她自己家門口商鋪裏賣的菜相比，簡直便宜多了，“個別菜的價格有時候能錯8毛到1塊呢”。

　　也許是因為天氣變冷的緣故，昨天，同樂路上賣的蓮菜已經漲到4元一斤了，而毛女士在永安街市場買的是3元。“整整貴了一塊錢，在這兒買兩斤，來回的公交車錢都出來了。”毛女士説。

　　除了平時從西邊帶菜回去，週末時，毛女士也會到陳寨批發市場看看。“買得多的話，每斤差不多比市場上要便宜1塊多。”

　　地段不同，菜價有別。毛女士説，一個月算下來，自己在菜上就能省百十塊錢。

　　【網友支招】

　　“菜奴”省錢七大攻略

　　在很多論壇上，交流如何買菜省錢的帖子都很受歡迎，大家紛紛説出自己的“訣竅”，還有不少被整理出來的“買菜攻略”。網上市民們“曬”出的“買菜省錢攻略”堪稱五花八門。

　　1.變趕早為趕晚，避開買菜的早高峰，中午利用休息時間採購，價格要比早晨便宜30%左右。

　　2.多看天氣預報，明天下雨，今天就多買菜，下雨天菜價會上漲。

　　3.變分散為定點，盯著一家品種多的菜攤買，並經常在同一家買，這樣菜價便宜，還能讓老闆送點蔥什麼的。

　　4.變被動為主動，在花盆裏種幾棵蔥，用的時候拔一棵。

　　5.晚上8點後去超市買特價菜，除了素菜，還有很多葷菜可以選擇。

　　6.下班路上買菜往往是最便宜的時候，最好能找到菜農自家的菜而不是菜販子的菜。

　　7.炒著吃的改成燒湯，紅燒的改為炒著吃。比如將白蘿蔔做成丸子，當葷菜吃。

　　建立“買菜時刻表”，避開早高峰，打時間差

　　“每天上午10點左右出門買菜，到菜場時，早市買菜的人早就買好了，許多菜攤前都沒有人，菜價一般會降些，討價還價也比較容易。最划算的時候是下午6點後。因為此時下班買菜的市民基本已經買完，菜販的工作也差不多結束，臨走前一般都把菜‘清’完，因此這時候的菜最便宜，要是趕上收攤再買可進一步壓低價格。”一位網友還提醒説，主婦們應多關注天氣預報，儘量在天氣晴朗的時候出去買菜，遇到天氣不好，蔬菜的價格波動往往較大，因此，儘量在天氣突變前提前存儲好易保鮮的蔬菜。

　　“時令的油麥菜、大頭菜等，要到菜市場買。市場裏菜週轉少，新鮮又便宜，遇到菜農自種自賣的就更划算了。”一個“攻略”裏説，如果買反季節菜，比如蘿蔔、菠菜等，最好去超市買，因為這些菜的價格差不太多，超市的更新鮮，重量也更讓人放心。

　　【貼心提醒】

　　市場篇：

　　菜販看人叫價，了解行情很必要

　　“賣菜竟然也有‘潛規則’，以貌取人！這還真是‘看人下菜’啊！”親身經歷過一件讓自己啼笑皆非的事情之後，一向大大咧咧的李小姐也不得不開始精打細算起來。

　　一天中午，李小姐到家附近的菜場買菜。“青椒怎麼賣？”“3塊一斤。”李小姐買菜一向沒有討價還價的習慣，一番挑揀之後，稱重、付錢、找零。正當李小姐轉身準備離開的時候，一位大媽過來了：“青椒咋賣？”“2塊。”李小姐幾乎不敢相信自己的眼睛和耳朵。

　　菜場內每天都上演這樣的“潛規則”。

　　一位攤主告訴記者，很多時候他賣菜的價格都是臨時定的，看人叫價是難免的。譬如上班族和年輕人來買菜都是行色匆匆，往往挑品相好的菜買，很少還價，有的甚至連價格也不問，你説多少錢他就給多少。而對於那些看起來比較“難纏”的較真兒買家，往往直接説最低價，“一看就是轉了好幾圈兒，打聽過行情的主，省得討價還價麻煩了”。而對那些回頭生意，攤主更是有優惠照顧，時不時免費送幾根蔥之類的。

　　超市篇：

　　有特價，但不是樣樣都划算

　　在超市裏一些特價蔬菜的售價往往比菜場裏的便宜，超市比菜市場菜價貴已經成為歷史。

　　儘管幾乎每個大小超市都經常用特價菜吸引顧客，但整體蔬菜價格不見得比菜場便宜，去超市買菜之前，還是要關注市場，了解行情。

　　晚上超市關門前，會有不少特價菜，不少人喜歡在這個時間段“抄底兒”，能省下不少開支。“這是個不錯的辦法，但是並不是適合所有菜。”白領趙小姐是一個講究生活品質的人，在她那裏，人的健康要比金錢重要，而蔬菜的新鮮也要比價錢重要。

　　趙小姐的秘訣是：生菜、菠菜、茼蒿等時令的綠葉類蔬菜不要等晚上去超市買，它們不僅白天被人挑來揀去賣相不好，放一天也不新鮮了，而且晚上買回去的話，必定是第二天才會吃，放了一夜的鮮嫩葉子，肯定蔫兒了黃了；土豆、南瓜、蓮菜、花菜等對保鮮期要求不是太高的菜品完全可以晚上逛超市“抄底兒”，賣力些挑挑揀揀的話，能挖出新鮮，淘出便宜。記者 張競昳