韓國泡菜大戰蔓延 中國蘿蔔被瘋狂搶訂

　　據新華社杭州10月21日電 韓國“泡菜大戰”的戰火，如今已蔓延到中國。在中國，作為韓國泡菜重要原料之一的蘿蔔，正遭遇瘋狂搶訂。

　　在中國的蘿蔔幹之鄉蕭山，農戶秦建成這段時間心裏樂開了花。他在蕭山圍墾已經種了十來年的蘿蔔，可從來沒有遇到過今年這樣的情況——今年種的230畝蘿蔔還在地裏，卻早在一個月前就被全部搶訂。

　　“2800元一畝的價格，市場也要，加工廠也要，剛種下去就被訂購了。”秦建成説。

　　泡菜是韓國的一種傳統食品。最近因為氣候原因，韓國的蔬菜産量下降了近三分之一。據報道，9月27日韓國白菜的零售價達到了歷史新高，每顆1.38萬韓元，折合人民幣大約82元，而一根蘿蔔的零售價是4150韓元，比去年同期暴漲超過250%。韓國媒體戲稱這種情況為“泡菜大戰”。

　　為了緩解這場“泡菜大戰”，韓國緊急向中國進口大白菜和蘿蔔等蔬菜。從10月1日開始，韓國臨時取消了對大白菜30%、蘿蔔27%的進口關稅，這一政策將執行到今年年底。

　　不僅僅是農戶，一些蔬菜出口企業的感受更為強烈。

　　主要經營出口蘿蔔、泡菜等一次性腌制原料的杭州其門堂蔬菜食品有限公司今年計劃在本地訂購1500畝本地蘿蔔。目前，已經以3000元每畝的價格預定了700多畝地的蘿蔔。“這個價格，比去年整整高了34%。”杭州其門堂蔬菜食品有限公司總經理沈加奎無奈地説，“不僅如此，公司還專門派了兩個人到遼寧搶購蘿蔔。”

　　沈加奎介紹，現在公司重點在遼寧調度。今年計劃從遼寧調入蘿蔔2500噸到3000噸左右。“我們打算一個月時間調進2500噸。”沈加奎估計，“泡菜大戰”對中國蘿蔔出口的需求增加，將極大促進企業的出口，預計今年企業的出口額將超過1000噸，而去年僅900噸左右。

　　韓國對蘿蔔、白菜等的海量需求，同時已對中國本地的蔬菜供應造成直接影響。杭州錢江蔬菜食品有限公司是浙江省內最大的一家蘿蔔幹生産商。公司總經理楊永慶介紹，他們去年的蘿蔔幹産量在3萬噸左右，這些蘿蔔幹的原料都來源於蕭山本地的6000多畝蘿蔔地。今年的原料採購還沒開始，但按照目前的形勢來看，漲價不可避免。

　　“原材料漲價，我們的産品出廠價當然也要漲。”楊永慶説，估計原材料的漲價起碼在50%左右。企業生産的蘿蔔幹成品，出廠價也將相應的由過去的2000元一噸上漲到3000元以上。