揭秘：進口食品售價差高達50% 背後暗藏玄機

    丹麥曲奇、韓國海、日本糖果、法國紅酒、瑞士巧克力、西班牙橄欖油、瑞典三文魚、意大利乳酪……中秋節臨近，商家節前促銷戰又起。與往年有所不同，今年大批各類洋食品也加入了中秋檔的促銷，列入了市民的採購單，成為節日貨新寵。這反映出進口食品近年來在消費市場逐漸被認可，不過相比傳統食品，洋食品雖然有普及的趨勢，但價格仍然“高高在上”，還隱藏著很多“不能説的秘密”。

    包含了通關成本 、遠渡重洋而來的洋食品貴一些很正常，但比同類的國貨貴多少合適，這實在是個問題。暴利正是由此産生。

　　現象一 同樣餅乾價差50%

    市民楊女士最近迷上了丹麥餅乾。經朋友推薦，她喜歡上一種“丹麥藍罐曲奇”，雖然價格比國産餅乾貴很多，但擋不住美味誘惑，很快成為這種洋餅乾的“粉絲”。一旦成為日常消費品，楊女士開始注意價格，不比不知道，同樣的餅乾竟然在各大超市差價巨大！

    楊女士專程到市內四區的各大商超走了一圈，發現同樣原産地在丹麥，125克裝的加侖子曲奇的價格大相徑庭：在某德資倉儲式超市裏賣12.9元，在某台資超市裏賣15元，在某日資超市賣到了16.8元，此外還有商家賣到了18.8元……最貴的比最便宜的貴了50%。

    “一直以為都是大超市，價格應該差不多，一比才知道差別這麼大！”楊女士搞不清的問題是，有時候兩家相鄰的超市能為了豬肉貴1毛錢大打價格戰，而進口食品價格相差這麼大，是商家視而不見還是故意為之呢？

　　現象二 橄欖油貓膩也不少

    被譽為“液體黃金”的橄欖油近年來在市場走俏，洋橄欖油的價格差同樣巨大。“有人用它拌涼菜，還有人用它美容，買的人越來越多。”某商場內進口調味品銷售負責人孫先生説，作為一種高檔植物油，純用橄欖油做菜的人還不多，年輕女性用橄欖油護膚的佔主流，特別是一些孕婦媽媽，特意買高檔橄欖油擦肚皮。不過，價格差依然存在。記者走訪多家超市發現，以比較有名的西班牙“品利”橄欖油為例，1升裝的特級初榨橄欖油最低的只要69元，有的賣70多元或80多元，最貴的賣到近百元。

    “這還是大品牌的認知度高，小品牌或者不知名品牌的橄欖油差價更離譜。”孫先生介紹説，不知名品牌橄欖油的差價最多達到兩三倍。記者在市場上發現，洋橄欖油多是打著西班牙原産的旗號，類似于紅酒普遍被認為法國的好。不過，業內人士説，西班牙雖説是橄欖油的最大生産國和出口國，但也要看産區才能分辨橄欖油品質，並非西班牙産的都好。

　　出路 應合理定價打“親民牌”

    記者了解到，進口食品主要有兩種拿貨渠道：走經銷商或者直接到廠家拿貨。對於在國內有一定知名度、有一定銷量的進口品牌，一般走經銷商渠道，這樣價格有差別但不會太離譜。而直接到廠家拿貨，剛剛開發市場的産品，國內商家幾乎就可以隨意定價了。 “規範成熟的商家有一套合理定價體系。”營銷專家朱華江説，這些商家會根據貨品的成本，加上20%-30%的毛利銷售；而多數商家是能賣多高就賣多高。

    “把消費者當傻子的商家最終要為自己的做法買單。”朱華江説，消費者的消費理念總是在不斷成熟，他們慢慢會發現，進口食品有大量優質産品，但這不是賣高價的理由，物有所值最重要。用“虛高”價格忽悠消費者的商家，最終會被消費者拋棄。

    業內人士表示，近年來進口食品呈現出蒸蒸日上的勢頭，成為市民日常消費的新寵。一方面因為種類不斷增加，另一方面也有一些商家開始走價格平民化路線，長久鎖定消費者。市商務局有關負責人説，人民幣升值後，已經開始帶動進口食品價格下調，今後這一下調趨勢將成為主流。各類商家應該抓住機會，打“親民牌”走平價路線，加快做大進口食品市場。