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發佈時間:2010年09月08日 10:26 | 進入復興論壇 | 來源:《新京報》
陽澄湖大閘蟹本月17日起在京銷售,行業協會提醒購買注意渠道
本報訊 又到了大閘蟹上市的時節。今年的陽澄湖大閘蟹已定於本月17日在北京市場銷售。陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍表示,目前市場所售的“正宗陽澄湖大閘蟹”全都是冒牌貨。
批發市場將難覓陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨日向本報記者介紹,今年的陽澄湖大閘蟹已定於本月16日開捕,第二天就可以在北京市場上市了。而現在市場上銷售的所謂的“正宗陽澄湖大閘蟹”全部都是冒牌貨。
楊維龍表示,由於陽澄湖大閘蟹價格比較高,供應很緊張,今年將首次全面退出批發市場這一銷售渠道。只有專賣店、超市和經過授權的高檔酒店三個渠道可以銷售大閘蟹。”楊維龍説。
陽澄湖大閘蟹有近千個品牌
江蘇陽澄湖大閘蟹協會副會長、江蘇陽澄湖大閘蟹有限公司董事總經理方根生昨日也向記者介紹,由於市場需求大,供應非常緊張,真正的大閘蟹不足以供應到二級城市。目前“陽澄湖牌”陽澄湖大閘蟹基本只夠供應北京、上海等地方的專賣店,螃蟹基本到不了批發市場和超市。
北京最大的經銷商優優購運營總監羅浩元表示,就北京市場而言,每年對螃蟹的需求量在增大,實際上正宗陽澄湖大閘蟹佔比不到10%。
江蘇陽澄湖鎮副鎮長王海峰介紹,陽澄湖大閘蟹目前有近千個品牌,僅蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會旗下就有108個品牌,但其中真正有水面的品牌企業並不多。