專家稱菜價大幅上漲暴露流通環節深層次問題

　　就如何穩定蔬菜市場，記者走訪了中國社科院農村發展研究所研究員李國祥、農業部全國農技推廣中心首席專家張真和——

　　整體上看，菜價上漲菜農獲益少

　　記者：最近一段時間菜價上漲幅度大，在此過程中，農民受益大不大？

　　李國祥：據了解，這輪菜價上漲獲益最多的是蔬菜流通商。菜農由於缺乏市場信息，部分品種與市場銜接不暢，時常出現豐産不豐收及結構性、季節性、區域性的過剩。當蔬菜價格漲到高位時，很多菜農並沒有蔬菜可供銷售，無法獲得高菜價帶來的利益。

　　張真和：前段時間我去河南中牟縣調研，蒜農以每斤3—4元的價格賣出，而同一時期北京的超市裏大蒜價格則賣到20多元一斤，利潤大部分讓流通環節賺走了。

　　記者：菜價應該在一個什麼樣的水平？

　　李國祥：理想的菜價水平至少應滿足：菜農有生産安全蔬菜的積極性；消費者在經濟上和心理上能夠承受；蔬菜和其他農産品之間的比價比較合理；蔬菜價格相對穩定。