我們為何不買乳品新國標的“賬”？

　　央視《經濟半小時》8月8日播出節目“揭秘乳品安全國家標準”，節目播出並經網絡傳播後，立即引起了大家對乳品新國標的極大關注，網友們紛紛指責乳品新國標完全是“開倒車”，並聲稱“國奶跟國足差不多，都是扶不起的劉阿鬥，還是買進口奶粉吧。”

　　顯而易見，面對乳品新國標，儘管新國標制定專家起草組組長等人一致聲稱這個標準是適合於我們國家現在這種養殖方式下的一個標準，不會導致原奶質量的下降，不會影響到整個産業的發展，然而，網友們對此根本就不買“賬”。

　　網友對乳業新國標不買“賬”，自有其道理。首先，乳製品近些年來屢屢出事，三聚氰胺事件“陰魂”不散，奶粉“激素”事件卻又“橫空出世”，在乳業亂象頻發的當下，按説，乳業標準應該從嚴從高制定才是，然而，事情卻恰恰相反。

　　乳品新國標中規定的蛋白含量每100克含2.8克，這個數字低於國際標準3.0克，也低於1986年舊國標的2.95克；關於每毫升牛奶中的菌落總數，新標準由原來的50萬上升到了200萬，比美國、歐盟10萬的標準高出20倍，這被業界驚呼為一夜倒退25年！

　　“開倒車”的新國標當然讓人們産生“中國原奶質量可能會降到全世界最低”的擔心。在這種擔心下，網友們選擇了“用腳投票”。如果我們在監管和標準制定上一直從“低”從“寬”要求的話，這種擔心真的會成為殘酷的現實。

　　我們對乳品新國標不買“賬”的第二個原因是在當前社會進步、技術提高、消費需求提升的情況下，各個行業的標準都在“芝麻開花節節高”，紛紛和國際接軌，然而，乳業卻成了一個“例外”，不僅不尋求與國際的接軌，反而“開倒車”，這讓人不可理解。

　　在這種反常現象的背後，到底折射出中國乳品行業的哪些困境？如果一味將標準放低，將會給中國乳業帶來哪些影響？對整個中國乳品行業來説，這到底是福是禍？這些都值得我們不斷思考和探索。