“蒜你狠”這回更狠了 零售價達9元一斤

　　浙江在線07月28日訊 據《青年時報》報道大蒜又漲價了，而且比之前更加猖獗。近日，杭城各大菜場的大蒜零售價已經達到9元一斤，再次創下歷史新高。但奇怪的是，一些超市裏的糖醋大蒜卻一直沒有漲價，維持在6元一斤。

　　“蒜你狠”這回更“狠”了

　　前幾天，大學生小李和同學到杭城的某餐廳聚餐，發現同樣的水煮小龍蝦裏，稀稀落落的幾瓣大蒜代替了以前密密麻麻的蒜末。一打聽，原來高價的大蒜再次成了餐桌上“奢侈的調味品”，一些餐廳都已經停止提供蒜蓉。

　　據了解，一直被媒體稱作“蒜你狠”的蒜價在五月份被打壓以後，零售價格降到了5元/斤。但目前，沉寂了一個月的蒜價在6月份又開始大漲。眼下，大蒜在杭城菜場的零售價格已經達到9元/斤，一些超市的售價更是漲到了近13元/斤，堪比豬肉。東山農貿市場的經理金新生告訴記者，這次漲價時間短，幅度大，極有可能是炒蒜的還沒有消停。

　　本地大蒜“狠”不起來

　　在大蒜“漲聲一片”的情況下，記者發現，一些超市裏的糖醋大蒜價格卻穩如泰山，一直維持在6元/斤左右。

　　一打聽才知道，原來浙江本地也産大蒜，只不過大都直接用來腌制。例如，一款叫做“大光明香土蒜”的腌菜，其原料就産自海寧。腌菜廠都有自己的農莊，只要不出天災，一般價格都比較穩定。

　　“本地的大蒜不光長得不好看，而且味道不夠濃烈，不適合炒菜。”世紀聯華慶春店的售貨員小劉告訴記者，“目前市場上賣的大蒜絕大多數來自山東，本地的大蒜幾乎沒有。”

　　此外，除了大蒜再次“瘋狂”以外，最近的生薑也毫不遜色。菜場零售價已達7元/斤，比上個月高出40%。超市零售價更是高達10元/斤。實習記者 王燕