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石榴是一種令人喜愛的水果，但是吃起來不方便，受儲藏保鮮的影響，也不能全年供應。本期節目的前半部分介紹以石榴為原料生産石榴汁和以石榴汁為原料釀造石榴酒的工藝。
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五指岩姜生長于浙江永康五指岩及其周邊地區，用它生産的薑茶，喝起來醇和甘甜，略帶辛辣，可驅寒暖胃，提神解熱，對人體有很好的保健作用。本期節目的後半部分介紹五指岩薑茶的加工工藝。
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