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[中式快餐“真功夫”陷“排骨門”]排骨依賴進口 未能及時斷貨

發佈時間:2010年07月15日 09:48 | 進入復興論壇 | 來源:CCTV-第一時間

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    根據這次曝光的內部資料,從2008年開始,虹信、儉美兩家供應商提供的進口排骨就頻頻出現質量問題,而蘇州虹信更是被提到 入境貨物檢驗檢疫證明存在作假現象 ,那麼真功夫為什麼在當時沒有立即停止兩家供應商的資格?真功夫餐飲管理有限公司公關經理 郭帆:在發生這個事情以後,其實我們是馬上處理了,我們當時削減了這兩家供應商的供應量,加大了其它供應商的供應量,並且我們做了一個年度評估後,在今年1月份就正式結束了跟這兩家供應商的一個合作關係。