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發佈時間:2010年07月15日 09:38 | 進入復興論壇 | 來源:廣州日報
真功夫供貨商:流通環節也會出問題
真功夫進口排骨質量問題引起消費者關注。記者邵權達攝
真功夫華南後勤總部。
●對於原料是否進口是否經嚴格檢疫檢驗 供貨商未予正面回應
●真功夫給記者書面聲明稱 採購到缺陷原料“不可避免”
●聲明稱問題原料在每次檢驗發現後將會全部銷毀
真功夫進口排骨的質量問題引起關注。在接受記者採訪時,真功夫餐飲管理有限公司副總裁蘭剛一再表示,真功夫對食品安全的標準,比國標都要高,問題排骨不會進入門店,被消費者食用。
對此,真功夫問題排骨供貨商一名相關負責人昨日對記者表示,“可能我們的原料有問題,也可能是真功夫內部有問題。”他認為,原料送至真功夫後,還要進入生産車間等多個流通環節,“運送、切割,哪個環節都可能出問題,怎能只説原料有問題?”
而真功夫昨日給記者的一份書面聲明則明確表示:問題排骨“絕不可能上餐桌”。