農業部部長韓長賦:中國人的飯碗不能端在別人手裏

　　就我國當前的糧食發展戰略和糧食安全問題，本報日前專訪了農業部部長韓長賦。

　　糧食是安天下的戰略産業

　　問：對中國來講，糧食問題到底是什麼問題？

　　韓長賦：我用兩句話概括：一句話是糧食是安天下的戰略産業，解決好13億人的吃飯問題始終是治國安邦的頭等大事，任何時候都不能掉以輕心。另一句話是我國是人口大國，確保國家糧食安全，必須堅持立足國內實現基本自給的方針。中國人的飯碗不能端在別人手裏。

　　問：為什麼強調要立足國內呢？有一種觀點認為，多進口糧食，等於進口土地和水，對此您怎麼看？

　　韓長賦：因為我國人口多、糧食需求量大，靠國際糧食貿易無法保障我國糧食安全。首先，全世界糧食還不夠吃。據測算，近10年來全球穀物消費需求增加4400億斤，年均增長1.1%；産量增加2000億斤，年均增長 0.5%。2007/2008年度産需缺口約400億斤。雖然這兩年産略大於需，但糧農組織預計今年國際稻米供求趨緊。第二，國際貿易量很小。每年大體在4800億斤左右，不到我國糧食總産量的一半。比如，稻穀是我國口糧消費的主體，佔口糧的近60%，消費量每年3700億-3750億斤，而國際市場大米貿易總量也就是500億─600億斤，僅佔我國大米消費量的15%左右，通過國際市場調劑的空間十分有限。第三，我國大國效應明顯。買什麼什麼貴，賣什麼什麼賤。還存在運輸成本問題。進口糧食從上海、廣東到岸後再轉運到貴州、甘肅，尤其是偏遠的農村，成本太高，消費者吃不起。多進口糧食，等於進口土地和水，確實有道理，但從國情看，只能適當進口，不能依靠進口。