2010年餐飲藍皮書發佈餐飲業收入將達2萬億元

發佈時間:2010年06月24日 10:52 | 進入復興論壇 | 來源：廣州日報

　　20日-21日，由中國烹飪協會主辦的“第四屆中國餐飲産業發展大會”在北京召開。大會發佈了由中國社會科學院社會科學文獻出版社出版的2010年餐飲藍皮書《中國餐飲産業發展報告（2010）》。

　　藍皮書指出，2009年，金融危機對餐飲業的影響逐漸顯現，1月餐飲業零售額達1625.6億元，因此增長21.6%；2月則回落為1390.3億元，增長15.9%；之後增長率由18.7%降至14.4%，全年達到16.8%，呈現逐漸下滑趨勢，但增速在國民經濟各行業中依然處於領先地位。

　　藍皮書預測，2010年我國餐飲業持續增長的態勢將進一步鞏固。中國社會科學院預測2010年中國GDP增長將保持在9%左右。預計2010年全年將增長10%以上，餐飲業收入將達到2萬億元。

2010年餐飲藍皮書發佈餐飲業收入將達2萬億元

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