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發佈時間:2010年06月24日 09:59 | 進入復興論壇 | 來源:京華時報
顧客剛一落座,餐飲企業服務員不做任何事先徵求意見就將收費使用的一次性筷子放在你面前,今後這種司空見慣的現象將被制止。昨天(23日),商務部等7部門聯合發佈《關於深入開展在餐飲飯店業開展減少使用一次性筷子工作的通知》,要求限制新上一次性木筷生産企業。 通知要求,各級商務部門要切實做好餐飲經營與消費環節的引導工作,限制新上一次性木筷生産企業,規範現有企業的一次性木筷生産,完善一次性木筷標準。質檢部門要加強對一次性筷子生産企業的監管,督促生産企業提高生産技術條件,確保按照標準組織生産。稅務部門要進一步研究調整稅費政策,為減少使用一次性筷子提供政策支持。商務、發展改革部門要建立一次性筷子回收利用機制,在城市的消費集中區設立回收點,實現資源再利用。
通知要求,固定經營場所的餐飲企業,要主動提供乾淨衛生、安全可靠的可循環使用筷子。必須提供一次性筷子的非固定經營場所以及外賣、送餐企業,要儘量使用一次性竹筷,對筷子衛生質量嚴格把關,並切實做好回收利用。各類相關企業要自覺接受人民群眾和社會各界的監督,逐步規範一次性筷子的生産和流通,以安全衛生的可循環使用筷子替代一次性筷子。
另外,通知還指出,各地區、各部門要相應制定有關政策措施,鼓勵支持企業完善配套設施,為減少使用一次性筷子創造有利條件。同時,進一步加強市場監管,不定期組織開展對減少使用一次性筷子、倡導不使用一次性筷子工作的檢查。對提供可重復使用筷子而不符合衛生要求的企業,要責令整改。(記者胡笑紅)