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發佈時間:2010年06月22日 10:56 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報
備受關注的紫砂煲産品究竟是否有害,終於有了明確的官方權威結論。6月17-18日,由中國陶瓷工業協會聯合中國家用電器協會在北京主持召開“家電用陶瓷內膽生産應用情況研討會”,包括中國陶瓷工業協會理事長何天雄、中國家用電器協會理事長姜風、國家陶瓷質量檢測機構等與會專家明確表示,紫砂陶器作為陶器的一種,與其他金屬材料及有機材料製品相比,用做飲食器具更加衛生、安全。適當添加氧化鐵、氧化錳、氧化鎳生産陶瓷産品,是一種穩定成熟的生産技術,“合格的産品不會危害人體健康。”
期間公佈的一項抽樣調查更是令主流廠商稍稍松了一口氣。中國陶瓷工業協會高級工程師樊瑞新接受記者採訪時引述抽檢結論稱,兩大協會委託國家陶瓷産品質量監督檢驗中心(江西),對市場上主流的美的、九陽、依立、蘇泊爾(002032)等品牌家電用陶瓷內膽産品進行嚴格抽檢,結果顯示産品質量均符合QB/T2580-2002《精細陶瓷烹調器》標準要求,“市民可放心使用。”
樊瑞新介紹,從檢測結果來看,被抽檢5個廠家的紫砂煲內膽都檢測合格,市民可放心使用;從燒制工藝來看,加入三氧化二鐵、二氧化錳是傳統工藝,經過物理和化學反應,將形成穩定的硅酸鹽,對人體是健康安全的;從紫砂電器産品誕生近20年的歷史來看,還未發現1例由於消費者使用紫砂電器引發食品安全的事故,從而更進一步地證明該産品是健康安全的。
對於消費者所關心錳、鐵等金屬溶出量,記者證實,6月7日,廣東省家電商會委託南方醫科大學衛生檢測中心(通過了CNAS認可和CMA認證的權威檢測機構),檢測了美的紫砂煲,分別用純水和1%的硝酸以老火湯檔煮浸12小時,檢測結果顯示,鉻、錳、鐵、鎳、鎘、鋇、鉛金屬溶出量遠低於生活飲用自來水中的含量(參照《生活飲用水標準檢驗方法———金屬指標》GB/T5750.6-2006進行檢測)。
此前今年5月23日媒體曝出,目前國內“紫砂煲”內膽並沒有紫砂,而是用普通陶土添加鐵紅粉、二氧化錳等化工原料增色,涉嫌虛假宣傳是“天然紫砂”,欺騙消費者。此事件直接導致市面上主流紫砂煲産品紛紛下架,消費要求退貨,廠商生産陷於停頓。整個紫砂及陶瓷行業均受到衝擊。
對此,中國陶瓷工業協會高級工程師樊瑞新稱,從檢測結果看,市面上主流品牌的“紫砂煲”均沒有質量問題,消費者可以放心使用。不過他呼籲行業主流企業吸取教訓,在今後的經營中嚴守誠信,在産品性能和功能的宣傳中務必做到科學、準確,同時應該加大陶瓷産品生産工藝的科普宣傳,使消費者理性消費,放心使用。
業內專家表示,困擾紫砂煲行業當下最重要的問題將是相關廠商如何挽回自己的信譽,以重新贏回消費者的信任。