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《都挺好》美味菜譜——吞拿魚沙拉

發佈時間: 2019年04月23日 12:22 | 來源:央視網 | 手機看新聞 | 手機看視頻


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《都挺好》美味菜譜——吞拿魚沙拉

最近大火的《都挺好》一直在抓心撓肝地講述一個“原生家庭”那些雞飛狗跳的瑣碎家事、愛恨情仇;但另一方面,電視劇每每選擇在半夜更新,40多集的劇情中竟有將近80多組鏡頭都是在吃吃喝喝,涉及30個菜譜,幾乎每隔兩集,觀眾都能看見廚師的小胖手在忙碌揮動,而且蘇家人是真吃真喝,食物也是真食物,大魚大肉,真材實料。

Yami大廚曉明哥公佈了最最讓人有“食欲”,又超實用的“正版”菜譜,“吞拿魚沙拉”便是其中一道美味。

吞拿魚沙拉。在暖黃色的燈光下,找一個角落,品食物的原汁原味,等待與浪漫的邂逅。

食材:

吞拿魚100g、草莓3顆、黑橄欖3顆、法棍6片、紫皮洋蔥40g、紫甘藍15g。

調味料:

黑胡椒碎4g、海鹽1g、黃油20g、沙拉醬35g。

烹飪方法:

1、法棍切片,放入烤箱,上下火180度,烤3-5分鐘備用

2、洋蔥、紫甘藍切絲,放入碗中,

3、再加入吞拿魚、倒入沙拉醬,黑胡椒碎,海鹽,攪拌均勻

4、將烤好的法棍切片涂上黃油,放入盤中

5、將拌勻的吞拿魚沙拉均勻放在麵包片上,草莓、黑橄欖改刀,裝盤即可。

(菜譜由《都挺好》美食顧問yami提供。)

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