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一碗冷面解千愁 炎夏消暑就靠它
來源 : 央視網 2019-07-09 12:22 內容簡介 關注
一碗冷面解千愁 炎夏消暑就靠它
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來源:央視網 更新時間:2019年07月09日 12:22
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央視網消息:“中國十大麵條”之一的延吉冷面,是深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品。冷面的主要原料有蕎麥粉、小麥麵和澱粉,也有用玉米麵、高粱米麵和土豆澱粉的,其中尤以蕎麥麵冷面為著稱。把煮好的面用涼水過冷,然後放到碗里加之前煮牛肉用的湯(切記湯必須要涼)和辣白菜、黃瓜、雞蛋、牛肉、蔥、芝麻、辣椒、松子、蘋果或西瓜切片。

編輯:洪琳 責任編輯:洪琳
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