吃什麼食物保護眼睛？中學生護眼食譜推薦

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　　中學生每天都要大量用眼，這就會導致近視眼等情況的發生，有什麼辦法可以護眼呢？爸爸媽媽們不如就在孩子的飲食裏多添加以下具有護眼功效的食物吧。下面為大家盤點了可以護眼的食物，千萬別錯過了。

　　哪些營養元素對眼睛好

　　蛋白質：瘦肉、禽肉 動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等， 裏面含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成份， 組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。

　　維生素A：含有維生素A的食物對眼睛也有益，缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜遊症。維生素A還可以預防和治療幹眼病。長期缺乏維生素A的時候消除眼睛的疲勞，每天應該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等棟身胡蘿蔔素。

　　維生素C：含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就 容易患水晶體渾濁的白內障病。因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物，比如，各種新鮮蔬菜和水果， 其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高。

　　鈣：豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的，鈣具有消除 眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚 糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。希望年輕的父母們多給孩子吃一些有益 眼睛的食物，促進孩子的健康成長。

　　接下來，就來看看吃什麼對眼睛好吧。

　　中學生吃什麼護眼

　　魚肉，動物蛋白質豐富，鈣、鐵、磷含量較高，有消除眼睛肌肉緊張的作用。

　　雞蛋，富含蛋白質、維生素B2、維生素A、卵磷酸、腦磷酸，可增強孩子智力和視力。

　　山藥，不僅健脾開胃，經常食用有耳聰目明之效。

　　刀豆，為四季常有的鮮豆，鈣、鐵質、維生素C豐富，利於眼球水晶體的發育。

　　枸杞子，滋補肝腎、明目健身。

　　百合，清熱、醒腦、潤肺、健膚，與魚搭配更能明目護眼。

　　雞心、雞肝，蛋白質豐富、含少量脂肪、碳水化合物和維生素a、維生素b1、b2，尤其是雞肝中的維生素a為豬肝的6倍，對幼兒有補肝益腎、明目養心、補血健身，有促進幼兒生長髮育的作用。

　　中學生的護眼食譜

　　枸杞南瓜雜米粥

　　原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。

　　制法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬製40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。

　　營養點評：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富，口感香甜柔軟。

　　胡蘿蔔木瓜牛奶羹

　　原料：胡蘿蔔半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。

　　制法：胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟，然後用豆漿機打成漿（或用勺子碾碎），與牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意，木瓜必須蒸熟後與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，産生苦味肽。

　　營養點評：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱，容易腹瀉、産氣的人最好不要多喝。

　　保護孩子的眼睛就從日常飲食開始吧。