自從“丁磊養豬”被炒得沸沸颺颺以後,已經有不少人流著口水等待吃“綠色丁家豬”了。網易創始人、超級富豪丁磊,要在浙江圈地養上萬頭豬,這麼大的動靜,如今到底進展如何?記者多方諮詢,重點採訪了傳説中的“丁家豬圈”所在地——浙江金華和湖州,發現最近丁磊和網易方面確實都曾赴金華、湖州考察,但他們試圖“牧養”的豬,還得突破一些關鍵困難才可能誕生。
最大的難題是,數千畝地的“大單”,浙江能不能接下?
按金華、湖州當地農業部門的説法,網易要搞一個數千畝的養豬場。浙江七山二水一分田、向來地少人多,能不能接得住這個“大單”?
記者從正在參加湖州當地兩會的湖州某農業部門負責人口中了解到,最近,網易相關人員確實曾赴湖州德清、南潯等地考察,並提出了其養豬設想。但是,“丁磊開口要幾千畝地,我們到哪找這麼大一塊空地呀?所以沒有定下來。”
“丁磊提出了一個‘牧養’的概念。一萬頭豬要牧養,需要非常大的場地。金華、湖州一帶都是經濟較為發達地區,真要拿出這麼多地來很難。”另一位新農辦負責人告訴記者。
非常想接“大單”的農業部門開始為地發愁。“一方面,政府很難為一個項目拿出大塊土地。另一方面,農村的土地流轉雖然有一定程度放開,但還限于個人間的;流轉大塊的集體土地,好像還沒這個先例。”
不過,浙江對於網絡大亨來養豬,還是非常激動的。金華、湖州幾地的農業部門,都跟網易方面接觸過,均覺得丁磊科技化養豬是個很好的項目。浙江某縣農業部門看到“丁磊養豬”新聞,還特意通過各種渠道找到記者,打聽丁磊的聯絡方式,試圖主動出擊找丁磊“招商”。
第二個難題是,吃綠色飼料的丁家豬,豬糞會不會“綠色”?
前陣子浙江省開“兩會”,溫州有代表已經為當地養豬場的污染問題擔憂。“規模稍大的養豬場動輒10多萬頭仔豬,再加上大量母豬,每天排泄的糞便堆積如山。”
浙江省農辦主任夏阿國20日在浙江在線與網民聊天時,也提到丁磊養豬的問題,他説,建規模化、集約化程度高的養豬場還是很提倡的,但最大的問題是養豬與生態保護的問題,湖州提出來不能在太湖流域養豬,有它的道理,因為豬畢竟有排泄物,現在太湖的污染比較嚴重。他提議可以去一些山區等環保要求不高的地方,但是環保問題一定要處理好。
當然,養豬也有比較環保的路子,比如在日本流行的“發酵床養豬”等。主要原理大概是對豬的飼料進行配比,以及把木屑、米糠鋪墊在豬窩裏。寄生在木屑裏的微生物能夠分解和吸收動物的排泄物,隔一段時間,富含發酵豬糞的木屑還將成為優質肥料。
現下流行的所謂“零污染全循環”生態農莊,大致就是把動物排泄物發酵後提供給植物,植物長大後再獻身給動物吃。丁磊説的“生態養豬法”也差不多是這個概念。
即使固體排泄物能夠百分之百循環,隨著人們對空氣質量的敏感度提高,我們不得不引入另外一個概念——空氣污染。簡而言之,就是豬屁。
根據聯合國糧農組織的數據,家畜如牛羊豬等,都會排出大量對空氣造成污染的氣體。全球10多億頭牛排放的二氧化碳佔全球排放總量的18%,比汽車更厲害,新西蘭就有一項針對牲畜排放的臭氣繳稅的政策,即家畜的“打嗝兒稅”、“屁稅”及“污物稅”。
據丁磊説,他養的豬將像市民家裏養的貓貓狗狗一樣,自覺定點大小便。據科學家分析,豬的智商比較高,既然貓狗經訓練能固定地方大小便,奶牛經訓練能按時自動走到吸奶器前供奶(記者親眼看到蒙牛公司的牛就是這麼乖的),豬當然也能被訓練得養成良好衛生習慣。
對此先進理念,我們非常有理由期待。
我們還希望,有更多的名人富豪把精力用到植樹種菜養豬上,如此,我們的生活將會改善很多。
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責編:陳平麗