黑龍灘是四川的著名景區,數十座群島星羅密布,碧波萬頃,水天一色,迴環掩映,如夢如幻,美極了。不過,未到黑龍灘,一定會被告知,到了黑龍灘一定要嘗嘗那裏的全魚席。這似乎是一種約定俗成的觀念。
俗話説“天上龍肉,地上驢肉”,驢肉獨有的鮮美味道被廣大消費者們認可,對於消費者而言,豐盛的全驢宴提供了更多的消費選擇,遊客們的食欲也隨之激發,繁盛的消費局面使得沁陽驢肉宴火了起來。
全鹿宴,顧名思義,是以鹿全身具有食用、藥用功能的部分做成的菜品和飲品。據了解,全鹿宴是古代皇家珍品,是宮廷中最高規格的禦膳。遠在漢代,即有“鹿身百寶”之説,鹿産品自古就是達官貴人的長壽補品。