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　　地黃、大姜、蚯蚓、山藥......展示埋在地下的農産品，發掘其中的致富商機。
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農産品地下掘金
養在地下的雞

養在地下的雞


　　真奇怪，你説這個養雞場，咱也去了不少，可大多數養雞場，一進去就能聞到一股刺鼻的味道，可這個地方不光沒有什麼刺鼻的味道，而且感覺這個空氣還挺清新的。您説這是怎麼弄的？
　　原來在雞舍旁建有一個120米長的U型的通風口，這個臭氧離子機和紫外線燈管，給外面進來的空氣殺菌消毒，再利用負壓24小時不間斷，把空氣從另一端抽出，保持通暢清新。而且進來的空氣在通道迴旋後，不會過冷或過熱，地下的溫度恒定在20攝氏度左右，雞的産蛋量當然提高了。

高産耐儲的平度大姜

高産耐儲的平度大姜


　　平度大姜還有一個重要的特點是它的耐儲性比較好，在這個姜窖裏儲藏最長可以到三年，比其它地方的大姜能多存一年左右。正因為它的儲藏性比較好，老百姓就可以根據市場決定自己的銷售情況。
　　咱們印象中啊，這個姜在烹飪的時候，也就是作為配料或者是佐料用的。你還別説，在平度，還真把這姜做成了主菜。瞧見了沒有，油炸薑絲，養生薑丸，不錯吧，色香味，對了，説起這個味道，咱還是聽消費者怎麼説吧？

可綜合開發的蚯蚓

可綜合開發的蚯蚓


　　目前，蚯蚓已廣泛應用於工業、農業、醫藥、食品、環保等領域，而人工養殖蚯蚓技術簡單，投資小，週期短，市場前景廣闊，不失為一個投資的好項目。如果再能夠保證有龍頭企業按照合理價格負責收購，那就大大降低了風險，難怪不少外來客也都把目光投向了易於養殖的赤字愛勝蚓。

分開賣的地黃

分開賣的地黃


　　芯兒呈菊花圖案的地黃是懷地黃區別於其它地黃品種的主要標誌。地黃的葉子通常集中在在莖基部，呈蓮座狀，葉片為長橢圓形。地黃春季種植，初夏開花，初冬收穫。
　　雖然鮮地黃菜肴味道不錯，還能去火，但是由於它性寒，吃了多會腹瀉，所以不宜多吃。在河南沁陽，人們習慣將鮮地黃腌鹹菜、涼拌、清炒作為開胃、下酒小菜食用。

賺錢的懷山藥

賺錢的懷山藥


　　不論是鐵棍山藥還是太谷山藥，它們因為都生長在河南焦作這片特殊的黃土地，長相儘管不一樣，卻擁有一個共同的名字：懷山藥。
　　雖然都有藥性，同享“懷參”的美譽，不過太古山藥的鮮貨收購價卻不過鐵棍山藥的一個零頭。太谷山藥不僅産量比鐵棍山藥高出一倍左右，而且它的幹物質含量也要高。據了解，每一斤幹的山藥，需要新鮮的鐵棍山藥7斤，太谷山藥則只要5斤。有了這些優勢，太谷山藥也有了自己的用武之地。

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