幾個回合的較量下來，客戶和記者都無奈放棄。

客戶 韓雲鵬：太累了太累了，追不上，根本就追不上，跑不過它，它會飛呀，往樹尖上飛，看得見捉不到。

胡金艷：你看，你還沒接近它就跑老遠了，圍也圍不住。

胡金艷的養殖場佔地3000多畝，全是這樣的山地，周圍又沒有圍欄，鵲山雞飛進山裏就到處跑，人根本追不到。

這棵樹已經長在山崖邊上，再往下就是深溝，可胡金艷不僅不怕樹上的雞飛丟了，還要把它們越趕越遠，5萬隻雞價值千萬，一旦跑丟就可能再也找不回來，大家都替胡金艷捏一把汗。

員工 陳振國：頭一回我就問我説雞晚上能回來嗎?這麼野。因為散養，往哪跑怕丟了。

而胡金艷卻能讓幾萬隻鵲山雞早出晚歸，訓練有素，靠它們創造出千萬財富。可是讓很多人想不到的是，這樣一個養雞高手，在養上鵲山雞之前，曾經是一個重點中學的副校長。那麼一個副校長又是如何變成年銷售1200多萬元的養雞大戶，帶動當地農民致富的呢。

胡金艷出生在天津市薊州區一個農村家庭，為了改變自己的命運，從農村考上大學，到城裏當了一名教師。

胡金艷：實際上我小時候就是農村出來的，那時候就想好好學習、高考，考出去以後我就不在農村了，我不幹農活了。我也是實現了自己的理想。

胡金艷從教三十多年，退休時已經是當地一所重點中學的副校長，在學校很有威望，退休後可以在家享清福，可周圍的人怎麼都想不通，一個重點中學的副校長怎麼又跑進山裏養起雞了呢。

學校教師張連京：像我退休之後還能夠跑到山裏幹許多很勞累的活，我恐怕不願意，我也做不到。

學校教師韓愛萍：不可思議，就想著要退休了，是不是享受天倫之樂，休閒、旅遊等等，但是她做這些事情開始覺得很震驚的。

剛從學校崗位退下來時，胡金艷除了每天堅持游泳鍛鍊，就是買菜回家給老伴兒做飯，可清閒日子沒過幾天胡金艷就受不了了。

胡金艷：退下來，就呆在家裏面，自己感覺身體還行，還是應該做點事情。

2011年的一天，胡金艷去老同學苑宗經營的農家樂玩兒，聊天時苑宗告訴了胡金艷一件事，讓她發現了商機。

合夥人 苑宗：我弄一個農家樂，朋友上這玩要散養雞蛋，一要都是幾十斤，一天攢四五斤也不夠賣。