“粵食越味 繽紛羊城” 廣州國際美食節開幕在即

一年一度的廣州國際美食節又要來啦！2021年廣州國際美食節啟動儀式將於12月9日在番禺區萬博四海城舉辦，本屆美食節為期10天。

本屆美食節將通過新模式、新概念、新場景、新渠道，全方位、全景式呈現一個國際化、品牌化、時尚化的美食盛會，大力弘揚廣府飲食文化，擦亮“食在廣州、味在番禺”金字招牌。

2021年廣州國際美食節是由廣州市政府主辦，市商務局、番禺區政府組織，並由番禺區科技工業商務和信息化局、區融媒體中心以及番禺區各鎮街承辦。美食節以“粵食越味、繽紛羊城”為主題，旨在弘揚廣府飲食文化，擦亮“食在廣州、味在番禺”金字招牌，提升廣州城市品牌及城市國際形象，助力廣州培育建設國際消費中心城市。美食節通過新模式、新概念、新場景、新渠道，全方位、全景式呈現一個國際化、品牌化、時尚化的網紅美食夢工廠。

本屆美食節將全力打造“美食節+嶺南文化”的爆款産品——樂韻粵宴，利用最具嶺南特色的文化IP廣東音樂與美食相融合，運用創新的文化元素，塑造美食節新形象。美食節啟動儀式將於12月9日在“萬博四海城”舉行，隨後至18日，在全區各大型商業綜合體、美食街區、飲食機構，線上線下融合開展不同主題、各具特色的美食推介促銷活動，引領美食時尚，帶動多元消費。

盛大“樂韻粵宴”打造新場景

音樂和美食會擦出怎樣的火花？本屆美食節聯手國樂大師方錦龍將美食、廣府文化、廣東音樂有機融合，傾力打造一場樂韻盛宴。方錦龍領銜將在啟動儀式現場演奏賽龍奪錦、雨打芭蕉、彩雲追月等10首經典廣東音樂名曲，知名粵菜大師、著名西廚、東南亞名廚分別對應每個曲目，現場發佈同名新菜式，美食名家進行精彩點評，全力打造爆點美食文化産品。

創意美食精品展示新形象

12月9日，啟動儀式現場將搭建展位30個，進行中高端的高質量、國際化美食精品展示試食（展示試食時間為1天）。邀請具有域外風味的特色餐飲企業和知名粵菜品牌餐飲企業“同場競技”，並展示各級粵菜大師大賽獲獎選手的參賽作品，邀請網紅餐飲商家、民間特色私廚等搭建各具風格的創意美食展位，展銷具有廣州特色的經典手信和創意美食，展示廣州美食新形象。

直播帶貨引流擴展新渠道

本屆美食節線上線下同步發力，將聯合媒體、抖音、網紅大V等，對萬博四海城主會場及各會場的特色美食展銷推介活動等進行現場直播，連續10天開展直播帶貨和商家引流，通過與現場餐企同步連麥交流直播訪談，把線下流量導到線上直播間，打通美食節雲上傳播渠道。

多場主題聯動形成新格局

除了在“萬博四海城”設立主會場，各鎮街還設立了分會場進行美食節標識統一整飾和宣傳，營造濃郁的美食節節日氛圍。每個分會場圍繞“一日主題遊”，做到“日日有主題，天天有美食”，輪流舉辦不同主題、各具特色的餐飲促銷活動。發起大型餐飲年度促銷活動，在美食節期間推出促銷優惠價，引導飲食消費，形成全民美食節效應。

“美食+”多元消費詮釋新概念

本屆美食節傾力打造“美食+”新概念，美食節期間將開展“美食節+汽車”“廣汽帶你遊廣州”系列活動，並開展“美食+珠寶”歡樂購專場活動，此外還將開展“美食+地方文化”故事演講賽活動，以此延伸美食概念，帶動多元消費，提升美食節影響力。