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25日一早,當清晨的第一縷陽光照進浙江省松陽縣浙南茶葉市場,茶農黃孔清已經帶著連夜炒制的一大袋茶葉進場。
家住麗水市遂昌縣,黃孔清每天需要驅車一小時到松陽來賣茶。“這兒規模大、客商多,前幾天我剛進市場,帶來的幾十斤綠茶就被客商收走了,這個離家不遠的茶葉市場幫遠近茶農們打開了銷路。”黃孔清説。
上午7時,浙南茶葉市場裏綠意盎然、茶香飄蕩。市場道路中間和兩旁,一袋袋茶葉一字排開,茶商們在市場裏四處走動,翻動查看茶葉,不時抓上一把,散在自帶的茶盤裏仔細端詳。
怎麼挑選茶葉,茶商們“各有神通”。“茶葉散落在茶盤的位置能體現出茶葉的光潔程度,光潔度高的茶葉品質更好。”安徽茶商周尤質正月初八就來到松陽,每天要買三四百斤茶葉,發往自家的多家茶葉批發商店。
“走,泡茶去!”茶盤四角各放了一把茶葉,這是北京茶商張先生看上的四款茶葉,他要現場泡茶,讓不同茶農炒制的茶葉一較高下後再決定購買。“我選茶,先要過水聞香,泡開後要觀顏色、看形狀、品口感。”張先生有自己的一套辦法。
“芽形整齊、芽頭飽滿、湯色透亮,看來今年的茶葉品質不錯。”張先生很滿意。
篩茶聲、打包聲、吆喝聲,構成了新春茶市的幸福背景聲。今年,這幸福的聲音裏又多了直播聲。
“各位老朋友,我今天在浙南茶葉市場,用最實惠的價錢,幫大家挑選性價比最高的茶葉。”“全部都是批發價,沒有中間商賺差價。”“茶湯透亮、香氣撲鼻,我敢打包票是正兒八經的新茶。”……
在市場裏,時不時能看到直播主播拿著手機,為天南海北的網友介紹、推銷市場裏新鮮出爐的茶葉。
“直播賣茶受眾更廣,利潤也比批發來得高,頭部主播一天的銷售額能有三五十萬元,很可觀。”松陽縣睿雨茶葉有限公司負責人陳偉元介紹,公司目前有四支直播隊伍,直播零售已經成為公司業務發力的新方向。
“直播賣茶有現場感,眼見為實,網友也更願意下單。”松陽縣經濟商務局副局長潘先寶介紹,目前市場內每天有超過百名主播直播帶貨,日銷售額超300萬元。
據松陽縣市場監督管理局數據,2月14日開市以來,浙南茶葉市場日交易額迅速增長,目前已超2000萬元,3月下旬將迎交易高峰,預計日交易額將超過6000萬元。
對茶農張月強來説,上午賣茶、下午收茶、晚上炒茶,這樣的生活節奏已經成為他的忙季日常,而這樣的繁忙要一直持續到5月底。
“市場一開市我就來了,雖然每天從早忙到晚很辛苦,但是這幾個月的時間也是我們一年裏最賺錢的時候,全家人都鉚足了勁兒收茶、做茶、賣茶。”張月強對新一年的收成充滿希望。