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　　首播：　CCTV-7　09月08日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

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　　記者 黃莉：真是無限風光在險峰。在甘肅張掖海拔3000多米的祁連山區，不僅能欣賞到心曠神怡、嘆為觀止的風景，而且在這兒，還有一種極具地方特色，只有在這兒才有的細毛寶貝。你説這細毛寶貝到底是什麼東西呀？

　　它屬於海拔3000米左右的祁連山區，它以毛細質優而著稱，曾獲得國家科技進步一等獎，現在它年産值1億多元，是當地特色支柱産業，這就是甘肅張掖肅南裕固族自治縣的細毛寶貝。

　　記者 黃莉：這牦牛身上的毛夠多吧，但你要是以為牦牛是這兒的細毛寶貝，那你就錯了。

　　記者 黃莉：羊，這兒的細毛寶貝，你要是這樣認為的話，那就恭喜你，答對了。那這細毛寶貝究竟長什麼樣呀？下面咱們就有請細毛寶貝家族隆重登場。

　　甘肅省張掖市肅南縣畜牧技術推廣站 站長 王凱：咱們這個羊全稱叫甘肅高山細毛羊， 它的母本是藏羊和蒙古羊，它的父本是高加索細毛羊，經過50多年雜交改良，選育提高，橫交固定，後來又導入澳洲美利奴的血液育成的一個細毛羊新品種。

　　説了半天，原來細毛寶貝就是這種細毛羊，據了解，之所以叫它為細毛寶貝，主要是由於這種羊産毛量高，毛質好。那它的産毛量具體有多高？毛質又到底有什麼特殊之處呢？

　　記者 黃莉：你瞧瞧，我這抓了半天，摸不到羊皮不説，這手指頭根本碰不到一塊，你説這一隻羊究竟能産多少羊毛？現場給它脫毛衣。

　　記者 黃莉：你看，現在這細毛寶貝一動不動，因為它現在正在全身心享受剪羊毛的過程。因為剪完羊毛之後，它就變得很涼快了。

　　剪毛師傅相當利索，手起毛落，大概也就是六七分鐘的時間，這細毛寶貝的毛衣就已經完全脫下。這時候看它，和原來相比確實是另外一個模樣。

　　記者 黃莉：你看看，這麼大，而且都連著，我跟你説，這可是一隻羊脫下來的毛衣，接下來，咱們就去稱稱它到底有多重。

　　養殖戶：幫個忙，這個這個這麼多， 十六公斤呀。

　　甘肅省張掖市肅南縣畜牧技術推廣站 高級畜牧師 郎永斌：我們甘肅高山細毛羊普通成年母羊，一隻年産毛量一般在4公斤左右，比其它細毛羊高一公斤左右。成年公羊一般一隻年産毛量在14-15公斤， 一隻一週歲的公羊年産毛量在6-7公斤。

　　一隻普通母羊年産毛量有四公斤，一隻成年公羊的年産毛量有15公斤，這樣的産毛量還真不算低。不過，它被稱為細毛寶貝，還在於它的毛比較細，那它的毛到底有多細呢？

　　甘肅省肅南裕固族自治縣農牧局 局長 蘭永武：一般來説，羊毛支數達到60支就屬於細毛羊，我們肅南縣的這個高山細毛羊，主體細度已經達到了66支，並且一部分已經達到了70支。

　　甘肅省張掖市肅南縣畜牧技術推廣站 高級畜牧師 郎永斌：所謂支數就是，一公斤精梳毛，在工業上能紡出多少根1000米的毛紗，就叫它多少支。支數多了好，支數越大放出來的面料越薄。

　　其實，甘肅高山細毛羊不僅是産毛量高，毛細，它的毛還比較長，一般的毛長久可以達到13厘米。此外，這種羊由於生活在高海拔地區，羊毛還比較結實，據相關專業部門測定，羊毛毛單纖維的平均強度為7.8克，也就是一根羊毛就可以承載7.8克的重量。而除了羊毛以外，它的肉也不容小視。

　　甘肅省張掖市肅南縣畜牧技術推廣站 站長 王凱：咱們這個細毛羊，出肉率比較高，可以達到50%以上。一隻羊按40公斤計算的話，就可以出20公斤的羊肉，這個水平已經是相當高了，而一般的羊只有45%左右。

　　甘肅省肅南裕固族自治縣農牧局 局長 蘭永武：羊肉脂肪的分佈非常均勻，主要是能分佈在肌肉之間形成大理石花紋。檢測以後，風味物質的構成有70種，所以沒有膻味，吃起來特別香。

　　正是由於甘肅高山細毛羊毛肉兼用，而且毛肉的産量高，品質也比較好，因而才被稱作細毛寶貝。在實際養殖中，細毛寶貝也確實給當地人帶了實實在在的收益。

　　養殖戶：一隻母羊一年産毛4公斤，一公斤毛15塊錢，算起來毛錢就是60塊錢。 一年産一個羔仔，一隻羔仔就是320元，加起來一隻母羊上收入380元。

　　甘肅省張掖市某清蒸羊肉公司 負責人 馬忠：羊肉主要在河南、武漢、南京、江蘇、廣州等地銷售。27元一公斤。最近像我這個廠子 基本上每天就是1000多只。

　　據當地畜牧部門統計，現在僅在張掖的肅南縣，甘肅高山細毛羊的養殖總量就有60多萬隻。這種羊一般養殖3三年用來取毛，然後才作為肉用羊出欄，現在每年的出欄量有20多萬隻。

　　張平 甘肅省張掖市 副市長：去年我們總的産毛量是1600噸。産肉是4700噸。細毛羊的總産值達到1.5億元。肅南縣農民人均來自細毛羊的産值達到3800元。