[每日農經]我愛土豆(2)能賺外匯的土豆(2010.12.28)

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    山東省滕州歷史悠久，名人輩出，是“科聖”墨子、“工匠祖師”魯班、招賢納士的孟嘗君、造車鼻祖奚仲的故里。滕州四季分明，光照充足，年平均氣溫13.6℃，無霜期210天左右，是特別適宜種植土豆的環境，是全國二季作區種植面積最大的縣。滕州馬鈴薯平均畝産2600公斤以上，畝均效益達6000元左右，均居全國最高水平，尤其是春馬鈴薯出現了許多“畝産萬斤薯”、“畝産值過萬元”的高産高效典型。“滕州馬鈴薯”獲國家地理標誌認證，被評為首屆中國農産品公用品牌價值百強，獲國家工商總局地理標誌證明商標註冊。滕州種植的馬鈴薯主要是由農業部從荷蘭引進的荷蘭薯7、荷蘭薯15以及魯引1號等品種，這些商品薯以外型美觀、顏色淺黃、皮薄光滑、黃皮黃肉、芽眼少、質優味美、營養豐富、適宜食用等特點聞名全國。荷蘭薯的生長期60天左右，每100克馬鈴薯鮮薯含維生素C26.9毫克、蛋白質2.61克、碳水化合物10.93克、粗纖維0.3克、能量226.7千焦，符合現代低脂低熱能的飲食需求。滕州種植的荷蘭薯因為品質高，特別是澱粉含量低，是製作西餐必備的上等原料，也受到國外消費者的喜愛，産品出口到日本、東南亞、中東、俄羅斯等地，出口量約佔全市農産品出口的七分之一。目前，全市馬鈴薯出口企業6家，基地17萬畝。2010年，全市共出境馬鈴薯1003批，33750噸，1673萬美元，滕州馬鈴薯出口量佔到了山東省土豆出口的一半。薯農的種植效益達到每畝7000元左右，帶動第三産業的發展，全市因馬鈴薯而增加的就業崗位達到2000個。