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    記者康晨：“這麼多的蘑菇呀，平菇、香菇……這種蘑菇最好看，我還是第一次見呢！在這眾多的食用菌當中最有名的還是黑木耳。這黑木耳我聽説是朵越大肉越厚的越好吃，那今天剛巧趕上這裡正在進行食用菌名優産品的展銷會，我相信在這裡一定能夠找到大朵優質的黑木耳。”

    牡丹江是我國最大的黑木耳生産基地之一，這裡人工生産木耳已有幾十年的歷史，生産的木耳以朵大肉厚聞名，記者這次就是慕名而來。不過，找來找去，結果並不是像記者想象的那樣。

    經營者：“現在咱的黑木耳小朵單片的好。”

    經營者：“當然是小朵的好賣。”

    經營者：“單片的多，能佔到80%以上，大朵的很少了。”

    經營者：“單片的四十一斤我也買，朵狀的三十一斤我不一定選。”

    和朵狀木耳相比，單片木耳身材單薄得多，樣子就像一片片縮卷的落葉，雖然長得單薄，銷售起來卻很搶手。

    記者康晨：“我逛了一圈，發現市場上大多都是單片木耳，而且它的價格也比大朵木耳高出了不少。那麼，這種單片木耳到底有什麼優勢，它憑什麼大舉進駐木耳市場呢？”

    為了弄明白單片木耳帶來的疑問，記者來到了牡丹江海林的一個種植基地。