[每日農經]土豆的神奇妙用(2010.11.30)

>>>進入《每日農經》官網

>>>進入農家樂臺

    土豆是一種再家常不過的蔬菜了，面對今年許多農産品都呈現出上漲的趨勢，入冬時節，土豆又會有怎樣的市場表現呢？

    據調查，在內蒙古武川縣這個土豆的主産區，普通土豆去年的銷售價格是每公斤1.6元左右，而今年價格上漲到了2.4元到2.8元。精裝土豆也不示弱，每箱從去年的20元漲到30元，無論普通的還是精裝的，價格都上漲了一倍。即使土豆價格在上漲，但並沒有影響市場銷售，市場仍呈現較好的需求態勢。還有許多農民十分看好今年的銷售市場，在家裏還專門儲存起來，等到快過年或元旦春節時再賣，還會有更好的行情。據他們估計，兩節期間土豆可能賣到3元一公斤。究其上漲的原因可能有三方面：一是人們對土豆更為衷愛，消費日漸增加；二是今年農産品的普遍上漲；三是今年土豆主産地旱情影響了産量。那麼，這種行情又會預示未來土豆怎樣的銷售趨勢？來年，農民又將怎樣調整種植結構？