[每日農經]貌不驚人的皇帝柑(2010.11.25)

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    一提到“雜種”這個詞，很多人會有一種不怎麼純正的感覺，這也難怪，很多東西是品種越純越好，比如狗、貓、馬等，純種的藏獒更是身價不菲。可是，在廣東省的德慶縣，有一種“雜種”柑，人們不僅不會覺得不純正，賣價非常高也很受歡迎，時常出現供不應求的情況。那這到底是一種什麼樣的柑，又有什麼特殊之處呢？

    據了解，這種“雜種”柑就是有名的德慶貢柑，在當地已經有1300多年的種植歷史，早在宋紹興年間，就被宋高宗欽點為宮廷貢品，因而這種“雜種”柑也稱貢柑、皇帝柑。不過，這種柑是地地道道的雜交種，因為它是橙與桔自然雜交後的結果。宋高宗之所以選它為貢品，如今老百姓之所以喜歡吃這種雜種柑，不僅是因為它從外形上看起來果形靚麗，果色金黃，更是因為這種柑集合了橙和桔的優點，吃起來口感好，甜度和可食率都比較高。目前，德慶有三萬多種植戶，“雜種”柑面積有近十萬畝，年産柑橘十萬多噸，産值三億多元。