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鐵皮石斛是我國的名貴中藥材，在唐代就被列為靈芝、冬蟲夏草等“中華九大仙草之首”，《本草綱目》中記載鐵皮石斛具有“強陰益精，輕身延年等功效”。因其珍貴且稀有，被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”。但近年來由於野生資源匱乏，市場中鐵皮石斛以次充好的現象十分普遍。
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