中國人的餐桌消費，“舌尖”之上，消費驚人，浪費也驚人。我們到處能見到這樣的場面：無論是親朋好友團聚，還是公務商務接待，餐桌之上，總要七碟子八碗點上一大桌菜，酒酣人散，剩下不少食物白白倒進泔水桶，究其根源，有的是覺得不如此不足以顯示待客之盛情，有的則完全是講排場、比奢華。厲行勤儉節約，反對鋪張浪費，需要全社會每個成員從我做起、從點滴做起。
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