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中國網絡電視臺 >   > 這裡是北京

發佈時間：  |  | 來源： CNTV

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首播時間：2011年5月8日18:55
首播頻道：北京衛視
所屬欄目：這裡是北京
所屬分類：科教臺文化
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本期節目主要內容：1、廚子舍開出“霸王條款”；2、北京市西城區牛街 尋訪：開出“霸王條款”的另類廚師；3、北京市西城區牛街 尋訪：清真菜民間宴席製作技藝代表性傳承人；4、北京市東城區花市清真寺 探尋：正宗清真菜的製作隱秘；5、“廚子舍”舍家兄弟 自製正宗北京清真小吃；6、北京非遺：“舍”我其誰的私家菜 傳承：“舍家菜”的養生切。（《這裡是北京》 2011-05-08）

channelId 1 1 農家菜的養生之道 這裡是北京20110508 17f4d85c97074e434d9b2885f141a1aa 2 本期節目主要內容： 1、廚子舍開出“霸王條款”； 2、北京市西城區牛街 尋訪：開出“霸王條款”的另類廚師； 3、北京市西城區牛街 尋訪：清真菜民間宴席製作技藝代表性傳承人； 4、北京市東城區花市清真寺 探尋：正宗清真菜的製作隱秘； 5、“廚子舍”舍家兄弟 自製正宗北京清真小吃； 6、北京非遺：“舍”我其誰的私家菜 傳承：“舍家菜”的養生切。（《這裡是北京》 2011-05-08）
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