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《這裡是北京》 20140512 行行出狀元 廚神爭霸
來源 : 央視網 2014-05-12 11:58 內容簡介
《這裡是北京》 20140512 行行出狀元 廚神爭霸
簡介
來源：央視網 更新時間：2014年05月12日 11:58
  • 視頻簡介
    本期節目主要內容： 肖寶林是全聚德烤鴨班的廚師，從1981年開始，他烤鴨子已經烤了三十多年了。驢打滾、艾窩窩、蕓豆卷、槽子糕這些地道的北京小點心好吃，個頭不大，卻融進了廚師們的不少心思。“廚子舍”這幾位私人廚師是專門操辦紅白宴席的。“廚子舍”這四位“家廚”傳下的不僅僅是做飯的手藝，更是清真宴席的規矩。（《這裡是北京》 20140512 行行出狀元 廚神爭霸）
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編輯：田思遠 責任編輯：
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