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時間：2012年地點：江蘇人物：味道調查員張冠冉等

江淮地區最橫行霸道的美食當屬螃蟹，以及與螃蟹相關的美食，比如，全蟹宴，蟹黃湯包。江鮮也是江淮地區必不可少的美食，要得到最鮮美的江鮮，非要親自到長江中捕魚不可。肉脯是江淮地區最方便攜帶的特産，主持人對肉脯製作全過程做了充分了解。

責任編輯：曾曦

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