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時間：2012年 地點：江蘇 甘肅 四川 廣東 人物：味道調查員 張冠冉等

 

    中秋節將到，本期節目以各地的遊子“最懷念的味道”為主題，探尋四個地方最讓遊子難忘的美食。

 

一、魚米之鄉的江淮遊子最思念家鄉的味道，還是魚和稻米的滋味，而活魚鍋貼恰恰將這兩種味道充分結合。我們通過找尋活魚，製作鍋貼，充分體驗魚米之鄉的美食。

 

二、成都遊子最思念的“味”道——蛋烘糕：主持人與當地嘉賓一起來到童年生活過的學校，探訪當年經常吃到的“學校零食”蛋烘糕；酸辣甜鹹各式口味都有。老成都遊子的思念——怪味面主持人與嘉賓一起來到著名的街邊小店——牛王廟怪味面，牛王廟本是一座廟宇，由於小吃眾多，所以被老成都人所記憶。

 

三、有“僑鄉”美譽的廣東汕頭每逢中秋，潮汕人會用整只鵝了祭祀。主持人將以此為由頭展開對潮汕鹵鵝，鵝八珍和滷水火鍋的調查。

 

四、河西美食：甘肅武威人的套餐。“三套車”，包括“茯茶”一種水果茶，“鹵豬肉”和“行面”一種打滷面。還體驗了張掖小飯：一種類似羊肉泡饃的當地美食。

責任編輯：曾曦

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