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發佈時間： | | 來源： CNTV
首播時間：2012年6月9日20:00
首播頻道：
所屬欄目：《中國美食探秘》
所屬分類：人文歷史
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本期節目主要內容：吃飯對於中國人來説是一件講究的事，因為講究才吃出了千差萬別的地方特色，因為講究才産生了數不勝數的文人軼事，因為講究才積澱了異彩紛呈的禮儀文化，因為講究才成就了一個洋洋大觀的美食世界，美食其實就在我們身邊，就在我們每天的生活裏。在中國許多地區的農村，都有做面塑的傳統，或許由於時間過於久遠，今天除了各種民間傳説，已經沒有人知道這種傳統始於何時何地，但可以肯定的是，面塑與中國美食中面點文化的源頭息息相關。（《人文地理》 20120609 中國美食探秘 第五集）
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