第五屆夏季達沃斯于9月14日-16日在中國大連召開，科威特The Kuwaiti Danish Dairy Company董事長兼董事總經理Sir Mohammad Jaafar表示，科威特不能靠其他國家來提供糧食。以下為Sir Mohammad Jaafar發言實錄摘要。

　　主持人Andrew Stevens：科威特也越來越富有，經濟增長的很快，什麼消費的需求也增長得很快。你是如何來處理水資源的問題，特別是耗水很大的産業，提高國家是怎麼做的？

　　Sir Mohammad Jaafar：我們不能靠其他國家來提供糧食，比如沒有足夠的水來種糧食，就靠從其他國家進口的話，你就會面臨著一些政治方面的風險。如果印度決定不向我們出口的話，我們會面臨很大的麻煩。比如説像沙特，他們小麥種了很長時間，甚至向埃及出口，如果看一下荷蘭的話，荷蘭有很多歐洲的蔬菜是在芬蘭的溫室裏種出來的。糧食進口或者蔬菜進口的碳足跡的話，如果比較一下他所留下的碳足跡，在運輸過程所消耗的能量，會非常地吃驚。實際上計算出來的數據，很多的消費者是沒辦法計算出來的。從環境的影響方面來講，這些食物的進口造成的能源消耗的影響是不容忽視的。