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作為中國最大的奶粉進口國，以“天然、高品質”著稱的新西蘭近日捲入質量門。有報道稱，2012年9月新西蘭乳製品公司恒天然在對牛奶進行抽檢時，發現有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺(D C D )化學殘留物，新西蘭第一産業部證實了這一消息。
恒天然在發給記者的郵件中稱，D C D是一種硝化抑製劑，用於減少硝酸鹽滲濾到水中，以及減少來自牧業的溫室氣體排放，同時促進牧草生長。因牧草使用D C D而造成産品中含有微量D C D殘留並不會構成食品安全問題，也不會對人類健康和動物健康帶來任何風險，目前國際上對於食品中D CD殘余量尚缺乏統一標準。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅認為，此次新西蘭奶粉雙氰胺殘留事件並非是奶粉加工過程中蓄意添加，而是牧草使用了氮肥增效劑雙氰胺，奶牛吃了這種牧草後，在奶中殘留的，雙氰胺毒性小于三聚氰胺。
國內奶粉企業雅士利集團媒介事務部主任林錦林接受《經濟參考報》記者採訪時説，該公司已和新西蘭及恒天然方面確認，含有微量D C D殘留的只有一個批次産品，而且去年9月份之後新西蘭已經停止使用含有D C D的肥料。新西蘭出口到包括中國在內其他國家的乳製品中沒有任何批次存在同樣問題。
雖然D C D殘留問題被新西蘭方面及時發現，但該事件還是讓“洋奶粉”再次蒙受陰影。事實上，近年來“洋奶粉”在受到國內消費者和乳製品企業追捧的同時，多次曝出食品安全問題，如雀巢奶粉碘超標事件、美讚臣奶粉金屬污染、雅培召回事件等。
中商流通生産力促進中心奶業分析師宋亮説，近兩年來進口食品出現的小問題不斷，面臨的外部食品安全形勢日益嚴峻。 記者 白田田
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