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據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月16日，豬肉、雞蛋價格上漲；蔬菜、牛羊肉價格以漲為主；食用油、水産品、水果價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
近期多地信息採集員反映當地食用油價格上漲，特別是花生油價格漲勢較為明顯。監測數據顯示，8月份以來，國內食用油零售價格以漲為主，其中，純花生油、純菜子油價格自今年4月份以來一直呈較為明顯的漲勢，目前漲速仍然較快。與4月1日相比，8月16日，純花生油、純菜子油全國日均價分別上漲12.8%、5.1%。
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