夏季的時候，冰箱一定成為您日常生活中必不可少的家電電器，雖然冰箱確實很便捷，但是如果不能正常去使用它，也會給日常生活帶來麻煩。比如怎樣去碼放食物，如何去清理污漬等等問題。如果您覺得這些問題不是什麼問題，那就大錯特錯了，下面小編就跟您説説在夏季裏如何正確使用自家的電冰箱。

　　第一，夏季鮮魚、雞、鴨等肉類食品放進冷凍室前應先將臟中的內臟取出並清洗乾淨，裝入塑料食品袋後再放進冷凍室，否則容易變味和變質。豬肉、牛肉等食品最好根據需要切成小塊或加工成肉絲、肉片等，分別入在食品保鮮盒內再放入冷凍室，這樣以後取用更為方便。

　　第二，對於新鮮的食品，應進行速凍處理，這樣能保鮮和保存更長的時間。方法是將溫度控制器的檔位調到連續運行檔或最高製冷檔，使電冰箱的壓縮機連續運行幾小時，待食品全部凍結後再將溫度控制器的檔位調回正常使用檔位。

　　第三，夏天用冷凍室製作冷飲時，應將裏面認真清洗乾淨，否則會使冷飲染上異味。製作冰塊時，冰盒內的水不宜盛得過滿，以免溢出後將冰盒凍結在冷凍室的內壁上難以取用。

　　第四，夏天放入冷藏室的熟食品應使用保鮮紙包好或放熟食的器皿上加上蓋子，防止食品之間的互相串味。