本報訊（記者 李文博）上周本市遭遇了一場強降雨，不僅給市民出行帶來了不小的麻煩，還波及需要靠汽車運輸的“菜籃子”，一些菜市場在積水後甚至“無菜可賣”。記者昨日走訪津城多個菜市場了解到，在降雨多發影響下，市區蔬菜價格普漲1-2成，個別品種價格飆升，香菜零售價漲至每斤15元左右。天氣預報顯示，近日本市還將有降雨，不少市民開始囤積蔬菜。

　　菜價普漲香菜最瘋狂

　　昨日上午，河西區小海地東林菜市場內，菜販老吳的攤位上西紅柿、黃瓜、豆角、茄子等應有盡有，唯獨香菜數量很少，只有不到半斤。“上週末幾乎所有蔬菜都漲價，香菜漲得最多，現在1.5元一兩。”據老吳介紹，上週五何莊子蔬菜批發市場內來批菜的車輛就開始減少，菜價也貴了些，香菜漲得最厲害。“原來進價是每斤3.5元，上週五就漲到6元，這幾天都到8元了，我就批了5斤，賣了4天還剩半斤。”

　　超市蔬菜供應有保證

　　上周那場大雨，令不少菜市場“蔬菜告急”。當天，河西區利民道與白雲路交口的白雲路菜市場因門前積水，無法正常運菜，攤位上菜量驟減。在河東區華昌裏附近一菜市場內，市民何女士在買菜時，發現大部分蔬菜缺貨，原因也是菜販進不到菜。

　　與普通菜市場相比，大型連鎖超市由於實行了農超對接，在供應上能夠保證，個別蔬菜品種還比菜市場便宜不少。其中，遍佈全市的津工超市近期加大了蔬菜採購量。“我們的蔬菜供應有3個渠道，包括農超對接、大客戶合作及批發市場採購等。”津工超市王震經理介紹説，超市用來運菜的都是大型貨車，只要積水不是太深，供應不成問題。針對雨後菜價上漲，津工超市要求各門店蔬菜售價低於周邊菜市場10%，每天還有一種特價菜，低於市場價20%至25%。

　　雨前囤菜夠兩天即可

　　天氣預報顯示近日還有雨，不少市民擔心買菜難、買菜貴，都提前囤積了部分蔬菜，致使部分菜市場蔬菜脫銷。對此，金鐘蔬菜批發市場副總經理周彤表示，根據以往經驗，下雨影響蔬菜運輸最多只有1-2天，主幹道路的積水就會完全退去。如果市民想要在雨前囤菜，最多采購2天的量即可，一次性購買太多，受夏季氣溫高的影響，反倒容易變質。

　　蔬菜供應量本週復原

　　連續的降雨造成本市蔬菜供應量減少，價格明顯上漲。本週隨著天氣好轉，本市蔬菜供應量已穩步回升。記者從紅旗農貿綜合批發市場了解到，29日蔬菜進場交易量已恢復上周降雨前的130萬公斤，比26日最低時的110萬公斤增加了20萬公斤。價格方面，茄子和黃瓜漲幅最明顯，茄子由每斤0.44元漲到1.2元，黃瓜由每斤0.74元漲到1.4元。

　　紅旗農貿批發市場有關負責人表示，進入中伏以後，黃瓜、西紅柿等品種進入拉秧期，産量逐漸降低。隨著夏菜逐漸減産，秋菜尚未上市，加上天氣高溫高濕，商戶普遍是快進銷量。受前期降雨北京、河北菜價拉動影響，本市菜價不會出現大幅下降。等到立秋後，來自內蒙古的洋白菜、豆角、菜花、青椒、茄子等大量上市，將再度補充市場。

　　最新蔬菜報價對比

　　單位：元/斤

　　東林菜市場家樂福津工

　　西紅柿2.81.881.8

　　黃瓜2.52.582.6

　　豆角32.982.3

　　青椒21.982.2

　　韭菜2.52.581.7

　　茄子1.50.981.4

　　洋白菜1.50.980.9

　　香菜1510.86.5