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葡萄上市前至少檢10次

發佈時間:2012年07月27日 07:52 | 進入復興論壇 | 來源:浙江日報 | 手機看視頻


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  本報諸暨7月26日電

  記者 顏偉傑 通訊員 高曉曉

  早晨8點,諸暨安華鎮藍島果業的洪偉校把剛剛摘下的幾串“美人指”送到了鎮上的農産品質量安全檢測室。

  “小周,你趕緊幫我檢查檢查,我們的葡萄農殘情況怎麼樣。”洪偉校催著檢測員周誠程説,等會就有兩撥上海客戶要到他的葡萄園來提貨。

  “洪師傅,你放心。從前兩次的檢測結果來看,你的葡萄抑制率都很低,不會有什麼問題的。” 周誠程邊寬慰洪偉校邊麻利地將他帶來的樣品切成1克左右的丁狀,用玻璃紙取液,分別放入不同的器皿。

  周誠程告訴記者,安華鎮裏對農産品的管理嚴著呢,像藍島這樣的大戶,不同批次的産品上市之前都需要來鎮裏做檢測。他取出2.5毫升的提取液滴入器皿,將樣品表面的農藥殘留物提取出來,然後依次加入酶、顯色劑。

  等15分鐘左右待其充分反應後,再將剩餘液體放入農藥殘毒快速檢測儀中,這樣就能測出取樣農産品的抑制率。“當抑制率低於50%,農産品的農藥殘毒量處於合格水平,當抑制率高於70%,就表明殘毒量超標了。”周誠程介紹。

  一番檢測下來,洪偉校送來的幾個樣本的抑制率多在40%以下。“這個結果是可以預想到的。”洪偉校説,今年藍島果業與每位客商都簽訂了産品質量安全承諾,但每次正式上市前,他還是會來做檢測,一來自己比較放心,二來談價格也有底氣。

  不過,除了上市銷售前的這次檢測,洪偉校的底氣還來自於對葡萄種植期間的全程管理。他告訴記者,從4月初葡萄小苗開始,到七八月份正式採摘,短短4個多月裏,他需要不定期往鎮農産品檢測室送葡萄樣本。

  此外,鎮、市兩級農業部門也會進行定期和不定期抽檢。同時,“我們會要求農産品生産企業負責人對生産各個環節進行認真記錄,從而對企業的生産管理、農藥肥料的使用進行全程監管。”諸暨市農業部門負責人説。

  “省裏每個季度也會有一次抽檢,再加上各類專項抽查。農産品生産者幾乎沒有空子可以鑽。”該負責人説。

  “從小苗就開始葉檢,到成熟上市前的果檢,全程監控,起碼已經有20次。”周誠程翻開手頭的工作記錄,洪偉校送來檢測的葡萄品種多達8個,每個跟蹤檢測全在10次以上,最多的“夏黑”達到了22次。

  “這樣的檢測我們每天都在進行。”周誠程告訴記者,這間小小的檢測室,每天都有四五戶附近農戶送來各種農産品。而檢測結果出來後,若發現農藥殘毒量超標,他們就會立即要求農戶停止當天採摘和銷售,並在第一時間上報諸暨市農業主管部門。

  在諸暨,這樣的鄉鎮農産品檢測室已經有31個,覆蓋了諸暨所有鄉鎮。浙江省農業廳農産品質量安全監管處負責人介紹,正是這些遍佈各鄉鎮的質量安全檢測網絡,以及最近全省正在開展的“農産品質量安全大整治百日行動”,從源頭上保障了我省農産品的安全。

  據省農業廳質監處介紹,今年上半年,農業廳共抽檢蔬菜、畜産品、草莓、茶葉、水果等主要農産品3550批次,平均合格率98.4%,我省的農産品安全總體穩定、可控。市民們如發現可疑農産品,可保存好票證、農産品,或及時拍下證據,撥打浙江省食品安全統一舉報投訴熱線96317進行反映。

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