本報綜合消息 廣州市工商局7月20日公佈的今年第二季度第二次流通環節乳製品及含乳食品抽樣檢驗情況顯示，南山嬰幼兒奶粉則被檢出強致癌物黃曲霉毒素M1超標，光明奶油也被檢出菌落總數超標。兩家公司均表示，已對問題奶粉或奶油作出召回或下架處理，並緊急清理問題源頭。

　　在本次廣州的抽檢中，問題最為嚴重的當屬湖南亞華乳業控股有限公司（下稱亞華乳業）出品的南山奶粉。共抽檢該品牌奶粉5個批次，結果全部含有強致癌性物質黃曲霉毒素M1。

　　上述5批次産品分別為：倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（400g/盒，2011-08-23）、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（400g/盒，2011-08-04）、倍慧幼兒配方奶粉（3段）（900g/罐，2011-08-08）、倍慧較大嬰兒配方奶粉 （2段）（700g/包，2011-07-09）、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（400g/盒，2011-12-17）。

　　廣州市工商局指出，黃曲霉毒素M1屬於真菌毒素，具有劇毒性和強致癌性。黃曲霉毒素B1是植物源性食品中最主要的一種毒素，主要存在於乳汁和尿液中。産品可能受污染的環節：可能是在動物飼養環節由含有黃曲霉毒素的動物飼料帶入；或可能是動物源性食品的加工、包裝、儲存或包裝材料的污染等過程發生污染。

　　亞華乳業7月23日接受記者採訪時表示，廣州工商局查出的5個批次産品含有黃曲霉毒素超標一事屬實，目前公司已對這5批次産品前面召回，並接受消費者無條件退換，稍後會有詳細公告。

　　亞華乳業是由中國中信集團公司旗下中信資本有限公司全資控股的乳製品企業，是一家集乳製品生産、加工、銷售、科研于一體的大型乳品企業。主要生産“南山”“倍慧”兩大品牌的乳製品，共計40多個奶粉品種、60多個液態奶品種。