韓春明

　　清晨5點半，起床給牛和料；6點半為牛添兩次草；7點半清理牛捨得糞便……就這樣劉日開始了他一天的“牛倌”生活。

　　劉日是土生土長的河北省豐寧縣人，畢業于吉林建築工程學院工商管理專業。2009年，大學畢業的劉日選擇做一名大學生村官，到大灘鎮南窩鋪村擔任村黨支部書記助理。

　　剛踏上“村官”的崗位時，劉日也是一臉茫然，他用了大量時間深入村組，走家串戶，了解村情，希望能找到一條致富的路子。

　　大灘鎮南窩鋪村土地貧瘠，農民主要依靠畜牧業為生，隨著近幾年舍飼禁牧政策的推行，傳統的散養放牧沒有了“容身之地”，農民收入大幅降低。為尋找富民強村之路，劉日暗暗立下了“做給農民看，帶領農民幹”的目標，經過一番考察，劉日認為搞肉牛養殖是一條不錯的路子。

　　“我們家好不容易出了個大學生，竟然要當‘牛倌’，全家人都不能接受。”哥哥劉特告訴筆者，當初對於劉日的決定，不光是村民不理解，家人也不支持他的選擇，但劉日還是堅持走了下去。

　　經過多方籌措，劉日投資20萬元在南窩鋪村建起了肉牛養殖示範基地，幾乎跑遍了全縣26個鄉鎮，購進了60余頭牛進行示範養殖。

　　有一次去土城鎮張百萬村購買肉牛的時候，由於山路比較陡，沒有開慣山路的司機上山梁時沒有挂好擋，致使農用車向坡下溜了下去，直到離懸崖不足20厘米時司機才把剎車踩住，嚇得兩個人在原地休息了半個多小時。如今談起此事劉日還心有餘悸。好在經過幾個月的短期育肥，第一批牛盈利了5萬元，這讓村子裏的百姓看到了希望的曙光。

　　由於購買牛的渠道不穩定，2012年年初，劉日發現新購進的牛感染了五號病，短短10天內，傳染源由一頭牛迅速擴展到12頭牛，牛腳上生蛆，舌頭起泡，不能進食，肉牛迅速消瘦，剛剛賺到手的錢又都賠了出去。金錢上的損失可以承受，而讓劉日更為焦急的是此時正是他籌辦養殖合作社的關鍵時期，已經洽談好準備入社的養殖戶又都打起了退堂鼓。為了盡可能挽回損失，重新燃起養殖戶心中的希望之火，他不顧即將分娩的妻子，將全部身心都投在了牛的身上。今年6月劉日成立了“豐翼肉牛養殖合作社”，僅壩上地區就有43戶養殖戶加入到合作社之中，合作社的肉牛數量迅速達到300多頭，成為壩上地區最大的養殖合作社。

　　規模擴大了，問題接踵而至，社員們期待著劉日這只“領頭羊”能幫他們找到正規的銷售渠道。故此，劉日以豐寧為基點，一個個的肉類交易市場、一家家的餐廳、屠宰場進行詢問，承德、北京、內蒙古、張家口都留下了他的足跡，但是他卻一無所獲。就在這時候，一位好心人給他提供了一個客戶。經過多次協商，達成每個月收購100頭牛的初步協議。近日，鳳山鎮幾家養殖大戶又主動找到劉日，要求加入合作社，使合作社擴大到壩下地區，帶動了150多名農民增收致富。