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"蒜你狠"歇腳"火箭蛋"回穩 蔬菜價格下降態勢明顯

發佈時間:2012年06月19日 09:06 | 進入復興論壇 | 來源:新民晚報 | 手機看視頻


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  6月初,雞蛋、大蒜成為農貿市場的漲價“明星”。在快速上漲了近兩周後,雞蛋和大蒜價格開始衝高回落,均出現較為明顯的下降態勢。專家分析,“蒜你狠”不會捲土重來,雞蛋價格上漲動力也不足。 

  今年新蒜剛剛上市時,曾經是一鼓作氣往上躥,讓人感覺到前年出現的“蒜你狠”要捲土重來。不過,近期大蒜價格出現了較明顯的下降,不過仍比去年高出一籌。據上海農産品中心批發市場監測數據顯示,最近以來,新幹蒜的市場批發價為5.8-6元/500克,比5月中下旬有明顯下降。業內人士認為,目前的大蒜價位能保持一段時間穩定,隨著新蒜乾燥度的提高,價格可能會有小幅上漲,將在合理的幅度之內。

  蒜價降了,蛋價也是如此。按照每年市場的運行規律,蛋價每年春節期間會出現階段性上漲,春節過後蛋價快速回落,以後一直會低價徘徊到6月左右。但今年3月雞蛋價格跌至谷底,5月下旬才急速上揚,不少地方批發價10天漲了1元多。

  業內人士分析認為,由於目前雞蛋價格已近高峰,價格上漲也是有限度的,當價格高到一定程度時,高價必然會抑制消費,因此蛋價再大幅往上躥已無動力,預計中秋節後雞蛋價格或將進入震蕩回調區間。上海農産品中心批發市場總經理張春華説,前段時間連續漲價,抑制了市民的消費需求,本週雞蛋價格開始下調,屬於價格的正常回歸。

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