全國食品工業“十二五”發展交流會6月14日在北京舉行。圖為福建省經濟貿易委員會巡視員胡渡南 中國經濟網裴小閣攝

　　中國經濟網北京6月14日訊（記者景遠）作為2012全國食品安全宣傳周重要活動之一，由工業和信息化部主辦的全國食品工業“十二五”發展交流會今天在北京召開。福建省經濟委副主任、巡視員胡渡南透露，十二五”期間福建將著力打造漳州農産品加工、泉州休閒食品等2個500到1000億元以上的産業集群。點擊進入專題

　　胡渡南在介紹福建食品工業發展“十二五”規劃時，透露了這一消息。除了漳州農産品加工、泉州休閒食品産業集群，福建還將重點培育閩中、閩東水産品加工基地，武夷山、安溪和寧德茶葉生産加工基地，閩北肉製品及筍加工基地，培育發展閩西、閩北、食品加工集聚區，形成特色鮮明、競爭力較強的福建食品産業集群（基地）。

　　據介紹，通過産業集群謀發展，是福建食品工業發展的一大特色。目前，已形成閩東南果蔬加工産業集群、閩西北筍竹加工産業集群、泉州休閒食品産業集群、閩東和閩中水産品加工産業帶及閩北、閩西畜禽産品加工、閩南和閩北、閩東茶葉加工等具有區域特色的食品加工集聚區。這些産業集群的食品工業産值佔全省80%以上，帶動了原料基地、研發、物流、市場及上下游配套産業的發展。