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中國經濟網北京6月12日訊(實習記者景霜 記者佟曉群)哈爾濱秋林裏道斯公司副總經理劉清林今天在接受中國經濟網記者採訪時表示,為進一步提高食品安全水平,應該提高食品行業的準入門檻。
劉清林表示,食品生産企業是食品安全的第一責任人,為保障食品安全,應該提高食品行業的準入門檻,這樣可規避一些小作坊式的企業生産。食品企業必須用真心、用良心生産放心食品,要在獲得利益的同時,承擔更多的社會責任。
“格瓦斯和秋林裏道斯紅腸都是傳統産品,生産工藝和配方均嚴格傳承原有配方和工藝,是綠色食品。”劉清林介紹,在産品質量方面,秋林裏道斯公司從源頭就嚴密把控,原材料嚴格按照國家標準批批檢測,整個生産過程嚴格把關。公司品控部對生産過程控制監督,內審部對産品質量審核把關,質檢部對産品成品嚴格檢測。不僅層層把關、層層檢驗,整個生産過程的每個環節都實現了可追溯。
作為一傢具有百年曆史的中華老字號企業,哈爾濱秋林裏道斯公司主要生産秋林裏道斯紅腸、格瓦斯飲料等。歐式風味的秋林裏道斯紅腸不僅聞名遐邇、經久不衰,還入選省級非物質文化遺産。2011年,“秋林”商標被國家工商總局評定為中國馳名商標。