6月11日至17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周。宣傳周主題為“共建誠信家園 同鑄食品安全”。全國食品安全宣傳周啟動儀式由國務院食品安全委員會辦公室、工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家糧食局、國家食品藥品監管局、中國科協共同主辦，經濟日報社、中糧集團承辦，中國經濟網執行承辦。圖為工商總局食品流通監督管理司司長張靖 李凡攝

　　中國經濟網北京6月11日訊 （記者 段丹峰）在今天舉辦的第四屆中國食品安全論壇上，圍繞誠信自律與食品安全這一話題，國家工商總局食品流通監督管理司司長張靖表示，去年以來，流通環節食品安全監管工作取得了重大成效，宣傳教育培訓也取得了明顯成效，並表示將從五個方面推進食品安全監管工作。 點擊進入專題

　　會上張靖透露，去年以來，全國工商系統共出動執法人員1599萬人次，檢查食品經營戶3716萬戶次，檢查批發市場、集貿市場83萬個次，取締無照食品經營窩點5.17萬戶，查處違法案件8.4萬件。

　　據統計，僅僅在去年的食品安全週期間，全國工商部門舉辦了食品經營者培訓班10092個次，培訓了48萬餘人。組織開展了街頭宣傳諮詢1.44萬次，印發了食品安全科普讀物和宣傳資料363.28萬份。

　　對此張靖表示，下一步，國家工商總局和各地工商部門將從以下五個方面進一步推進食品安全監管工作。

　　第一，加大流通環節食品安全治理整頓力度，著力解決食品市場存在的突出問題；第二，加大推進食品安全日常監管規範化建設的力度，著重提升食品安全監管依法行政水平；第三，加大推進食品經營者誠信自律體系建設的力度，著力監督食品經營者落實主體責任；第四，加大流通環節食品安全監管機制創新和能力建設的力度，著力提升食品安全監管效能；第五，加大協調協作力度，著力提升食品安全監管合力和保障水平。