鄭州工商部門開查涉事“蛆蟲門”的雙匯專賣店。5月31日，工商人員抽檢專賣店肉品時發現蒼蠅大小的黑色不明物體，被自稱顧客的男子搶走。當時，在現場採訪的一名媒體記者被雙匯鄭州分公司的負責人要求強行刪除視頻資料。

　　5月31日上午，鄭州市工商局豐産路工商所兩名執法人員來到編號NO:0784的雙匯專賣店，決定對此店肉品進行抽檢。豐産路工商所負責人介紹，在看到“蛆蟲門”的報道後，鄭州市工商局當天就調取了問題肉的檢疫證等相關證件，發現肉品合格。但是，又有媒體爆出雙匯專賣店轉移問題肉的視頻，工商所決定再對該專賣店進行檢查。

　　關於轉移問題肉的問題，自稱河南雙匯鄭州分公司的負責人對工商人員介紹，錄像中運走的肉包括大肋排和裏脊肉，正常調貨到5號專賣店，並手寫了調貨單據，至於調貨多少需要到分公司蓋章確認。

　　對於視頻中被調貨的肉只是放在敞開的塑料盒子內，需不需要冷藏？有沒有規範調貨程序？該負責人沒有回答。

　　而就在工商人員檢查到冷櫃中的後腿肉時，工作人員發現一粒花生米大小的黑塊，邊上一位穿便裝男子迅速用手捏過去表示是血塊，後又改口説是木耳，放肉的塑料筐可能在之前裝了摻雜木耳等蔬菜的肉類品。隨後，工作人員又發現一蒼蠅大小的黑色不明物體，該男子再次迅速搶走捏在手中，不讓工商人員察看，並自稱“顧客”後離開。雙匯鄭州分公司的負責人説，這名男子是店裏常客，不是店員。

　　“顧客”為何搶東西？“顧客”怎麼知道筐子曾放過摻雜木耳的肉品？對此，無人回應。

　　參與檢查的豐産路工商所副所長李紅昌説，這塊黑色東西和上一塊不一樣，但不確定是什麼物質，他們已經對疑似的新問題肉取樣鑒定，還對曾爆出“蛆蟲門”的類似大肋排進行了取樣。

　　就在檢查即將結束時，雙匯鄭州分公司的負責人攔住一名媒體記者，稱在不知情的情況下被錄音錄像，要求刪除，記者在工商人員調解後才得以脫身。而在記者採訪前，工商執法人員已經告知記者的身份，記者也對工商部門出示了證件。

　　關於此事進展，人民網記者將繼續關注。