近日，有報道稱“佛山某大型調味企業用致癌工業鹽水釀醬油”。不少消費者猜測該企業或係佛山高明區海天調味公司。隨後海天官方微博表示“工業鹽水制醬油”事件及相關企業，與海天沒有任何聯絡，海天也從未委託涉案公司生産任何産品。　

　　海天調味微博澄清與佛山致癌醬油案無關

　　據《新快報》報道 佛山一家年産醬油8萬多箱的某大型調味公司，使用容易致癌的工業鹽水代替食用鹽，作生産醬油的原料。經統計購入工業鹽水達760多噸。企業負責人承認，公司明知工業鹽水為非食用物質。工業鹽水含有較多的重金屬和致病物質，長期食用易發生癌變。不少消費者猜測該企業或係佛山高明區海天調味公司。

　　今日海天招牌拌飯醬官方微博披露，涉事企業係該區威極調味公；而海天公司今日發佈公告稱，未委託涉案公司生産産品，海天使用鹽全部為食用精鹽。

　　據鳳凰財經報道，5月24日佛山市海天調味食品股份有限公司在官方微博發佈公告，表示“工業鹽水制醬油”事件及相關企業，與海天沒有任何聯絡，海天也從未委託涉案公司生産任何産品。

　　有媒體報道，佛山高明區某大型調味公司為節約成本，購置760噸工業鹽水製造上萬箱醬油。根據爆料，涉案公司是一個年産8萬多箱醬油的調味公司，經營面積2萬平方米，該公司已購進代號為“四油”的工業鹽水760多噸。這讓不少市民猜測很可能是同處高明區的海天調味食品股份有限公司。

　　佛山市高明區人民政府新聞辦公室表示，涉案的企業是位於高明區楊和鎮的威極調味食品有限公司。據初步調查，涉案工業鹽水26噸，其現場涉案産品已被查封。目前，該案正在進一步調查中。

　　海天調味相關負責人表示，威極調味不是海天的子公司。“像他們這種小品牌就想往知名品牌上靠，跟我們一點關係也沒有。”相關信息顯示，威極調味註冊資金50萬元，員工數量30人。

　　海天負責人表示，海天旗下的確存在“威極”系列的陳醋、生抽，早在94年已經註冊品牌。“爆出來的威極調味公司註冊時間是98年，是想靠大牌，跟我們沒有關係。威極是我們註冊的品牌，他們不能用我們的品牌，只能註冊“威極”商號，生産其他牌子的調味品。”該負責人同時表示，此前從沒聽過該品牌，並要通過法律手段追究相關責任。

　　就在一週前，5月15日，證監會發佈今年第88次會議審核結果，公告稱，佛山海天調味食品股份有限公司(首發)獲得通過，這也是佛山第一個申請IPO獲批的中華老字號。