據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，5月23日，豬肉價格下降；蔬菜價格以降為主；食用油價格以漲為主；雞蛋價格上漲；水果、水産品、牛羊肉價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

　　監測的21種蔬菜中，14種價格下降，5種價格持平，2種價格上漲；豬後臀尖肉、豬五花肉價格分別下降0.2%、0.1%；牛腱肉價格上漲，帶骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均不足0.1%，牛腩肉、去骨鮮羊肉價格均持平；普通鮮雞蛋價格上漲0.3%，白條雞價格持平；花生調和油、大豆調和油、純花生油、純菜子油價格上漲，漲幅均未超過0.1%，純大豆油價格持平。

　　多地市信息採集員反映，近期地産菜大量上市，部分蔬菜價格大幅下降。監測數據顯示，5月份以來蔬菜價格下降明顯，21種監測蔬菜全國日平均價格下降近10%。分品種看，超七成監測蔬菜價格下降，其中四季豆、黃瓜、豇豆價格下降尤為明顯，降幅均已經超過20%。